Sušara za voće i povrće, kao što naziv govori, je svojevrsna mašina za sušenje povrća i voća, po principu višeslojnog korišćenja toplog vazduha, pogodna za dehidraciju i sušenje raznih kineskih biljnih lekova, sušenog voća, povrće i druge pahuljice, blokovi, trake, zrnati proizvodi. Sa čistim toplim zrakom koji stvara vruća visoka peć, temperatura vrućeg zraka se može kontrolisati na 50 stepeni -160 stepeni, a dvije metode sušenja i dehidracije, grijanje sušenje i ventilacijsko sušenje se koriste istovremeno, a količina ventilacije toplog vazduha je razumno podešena, a višeslojna kutija za sušenje cirkuliše i okreće se, suši sloj po sloj, potpuno iskorištavajući vrući vazduh, sušenje i dehidracija su brzi i rad je efikasan



